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Sujet de discussionFondant au chocolat blanc
- Catégorie Desserts
- Commencée par lizemum
- Commentaires 3
- Dernier commentaire par la chouette54
- Dernière activité Jun 30th 2010
1 à 3 sur 3
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- CommentAuthorlizemum
- CommentTimeJun 4th 2010 édité
FONDANT CHOCOLAT BLANC
180g chocolat blanc dessert
90g beurre mou
90g sucre poudre
2 oeufs
50g crème épaisse
50g farine
Préchauffer le four à 160°
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol. TURBO pendant 5 secondes.
Ajouter le beurre mou. 1 minute, 40° et vitesse 1.
Verser dessus le sucre, les oeufs et la crème. 30 secondes à la vitesse 5.
Ajouter 50g farine. 30 secondes à la vitesse 2.
Verser dans le moule et cuire 25 minutes (on peut le placer auparavant au frais, avant de mettre au four ,afin d'avoir une texture plus fondante).
Laisser bien refroidir le gateau afin de faciliter le démoulage (Il s'affaissera pour devenir fondant!) -
- CommentAuthorlizemum
- CommentTimeJun 4th 2010
Testé hier et il a fait l'unanimité! -
- CommentAuthorla chouette54
- CommentTimeJun 30th 2010
je vais essayer cette recette
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