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    Voici une petite recette que j'ai mise au point hier au soir. Elle semble avoir du succès aussi je vous la poste. Très facile et rapide à réaliser, avec pas trop de calories (je pense).

    Macaroni sauce crèmeuse au Cook’in de Patchinette
    Temps de Préparation: 1 mn Temps de Cuisson: 3 + 11 (cuisson des pâtes)

    Ingrédients:
    630 g de lait ½ écrémé
    630 g d’eau
    2 cac de sel
    25 g de beurre
    40 g de parmesan
    1 cube de bouillon de volaille
    1 peu d’origan séché (en poudre)
    1 cac (bien bombée) de moutarde ordinaire.
    350 g de macaroni

    Mettre le lait et l’eau dans le bol. Programmer vitesse 3, 120° ; rajouter, les 2 cac de sel, les 25 g de beurre, les 40 g de parmesan, le bouillon en cube, la pincée d’origan.
    A la sonnerie, rajouter la cuillère de moutarde, les 350 g de pâtes. Programmer 10 mn, (voir si c’est cuit, rajouter 1 mn si besoin est) vitesse 3, 100°.
    Mes notes : Les pâtes baignent dans une sauce crémeuse. J’ai fait cuire 12 mn, mais les pâtes étaient légèrement trop cuitent. Ne pas hésiter à les arrêter à la cuisson "al dente", car elles continuent à cuire dans la sauce.
    Servir dès que c'est prêt, car si les pâtes attendent, elles ont tendance a continuer à cuire et à boire la sauce.
    J'espère que cette recette vous plaira. Bonne journée à toutes.

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