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    • CommentAuthorpascale
    • CommentTimeJul 25th 2010
     
    1l de vin rouge, bon marché mais riche en tanin
    1/2 petite orange non traitée
    1/2 citron non traité
    2 bâtons de cannelle
    2 étoiles badiane
    2 clous de girofle
    1 pincée de muscade
    1 pincée de gingembre
    100g de sucre de canne(facultatif)
    1 paquet de sucre vanillé (facultatif)

    Mettre toutes les épices, le vin chaud, l'orange et le citron coupés en morceaux et les sucres dans le cook'in 10min/100°/vit 2.
    Passer le vin à travers une petite passoire en servant.
    Certaines personnes l'aiment non sucré, c'est pour cette raison que le sucre est facultatif.

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