1. • CommentAuthorstéphanie
   • CommentTimeFeb 4th 2010 édité

    
   Temps de préparation : 30 mn
   
   Ingrédients pour 4 personnes
   
   1 kg de pommes de terre à purée,
   400 g de lait,
   50 g de beurre,
   1 pincée de sel,
   
   Préparation au Cook’in
   
   Insérer le fouet dans le bol,
   Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et le mettre dans le bol avec le lait et le sel,
   Régler 24 mn à 100 °, vitesse 2 en ôtant le gobelet du couvercle (risque de débordement du lait chaud),
   à l'arrêt de la minuterie, ajouter le beurre, et mixer 40 sec à vitesse 3.
   Si vous désirez une purée lisse sans morceaux, retirer le fouet et mixer 30 sec vitesse 5, ou plus …
2. • CommentAuthorMeline
   • CommentTimeFeb 5th 2010

    
   Bonjour
   Wouah, merci pour l'astuce du fouet. Si on suit la recette du livre, la purée est trop élastique.
3. • CommentAuthorcatali
   • CommentTimeFeb 10th 2010

    
   bonjour je fais de la puree de pomme de terre mais le cookin s emballe pensez vous que ce soit normal ( il mixe en cuisant )
   eiti lfait un peu de bruit
4. • CommentAuthorNellypf
   • CommentTimeFeb 10th 2010

    
   Il faut mettre la vitesse 2 et surtout prendre des pommes de terre à purée
5. • CommentAuthorMeline
   • CommentTimeFeb 10th 2010

    
   catali, s'il s'emballe, on m'a dit que c'était normal.
   ça me le fait également quand je prépare la quiche lorraine !
6. • CommentAuthorGalinette
   • CommentTimeAug 28th 2010

    
   Catali, Meline,
   Le Cook'in ne s'emballe pas, c'est tout simplement la ventilation qui se met en route...
   Comme dans tout système de chauffage à induction.:o)

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