1. • CommentAuthoranne
   • CommentTimeFeb 5th 2010 édité

    
   1 poireau
   600g de pomme de terre
   100 cl de bouillon de volaille
   20 cl de crème fraiche
   100g de munster
   2 cuil a café de cumin facultatif
   1 baguette et beurre pommade
   
   
   - Faire fondre le beurre 20g - 1mn 80° VITESSE2
   - Ajouter le poireau coupé en fine rondelles - 3mn 80° VITESSE 2
   - Ajouter les pommes de terre coupé en cube, le bouillon de volaille sel poivre le cumin et laissé cuire - 30 mn 110° vitesse 1
   - Donner un coup de turbo puis ajouté la crème fraiche, turbo, puis le munster dont on a enlever la croute et coupé en morceau - 2 mn 80 ° vitesse 2 j'ai donne un petit coup de turbo.
   
   A déguster chaude avec des morceaux de baguette grillé tartiné de beurre pommade hum c'est bon.( ça sent le fromage mais très doux au gout)
   Facultatif
   la recette de base se fait avec 50 cl de bière et 50 cl de bouillon de volaille.
2. • CommentAuthorvalst67
   • CommentTimeMar 4th 2010

    
   super bonne la recette merci
3. • CommentAuthorMaike
   • CommentTimeMay 6th 2010

    
   C'est une recette pour combien de personnes, il n'y a pas beaucoup de liquide?

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