Ingrédients : 
70 g de farine
80 g de noix du Périgord
180 g de chocolat noir
140 g de beurre
130 g de sucre
2 oeuf(s)
50 g de crème fraîche épaisse
Préparation : 
Accessoires Durée °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Préchauffez votre four à 160°C (th. 5/6) et placez votre moule Carré sur la plaque perforée.
Mettez la farine et les noix dans le bol. Appuyez sur la touche TURBO pendant 3 secondes pour les mixer. Réservez.

Préchauffez votre four à 160°C (th. 5/6) et placez votre moule Carré sur la plaque perforée.
Mettez la farine et les noix dans le bol. Appuyez sur la touche TURBO pendant 3 secondes pour les mixer. Réservez.

0,03 min
Turbo

Mettez le chocolat et appuyez sur la touche TURBO pendant 5 secondes pour le hacher dans le bol.

Mettez le chocolat et appuyez sur la touche TURBO pendant 5 secondes pour le hacher dans le bol.

0,05 min
Turbo

Ajoutez le beurre en morceaux et réglez le minuteur sur 1 minute 30 secondes, la température sur 40°C et la vitesse sur 1.

Ajoutez le beurre en morceaux et réglez le minuteur sur 1 minute 30 secondes, la température sur 40°C et la vitesse sur 1.

1,30 min
40°C
1

Versez par-dessus le sucre, les œufs et la crème fraîche. Programmez le minuteur sur 30 secondes et la vitesse sur 5.

Versez par-dessus le sucre, les œufs et la crème fraîche. Programmez le minuteur sur 30 secondes et la vitesse sur 5.

0,30 min
5

Ajoutez le mélange farine/noix hachées. Réglez le minuteur sur 30 secondes et la vitesse sur 2.
Placez votre moule sur la plaque perforée et versez-y la pâte.
Faites cuire au four à 160°C (th. 5/6) pendant 25 minutes.

Ajoutez le mélange farine/noix hachées. Réglez le minuteur sur 30 secondes et la vitesse sur 2.
Placez votre moule sur la plaque perforée et versez-y la pâte.
Faites cuire au four à 160°C (th. 5/6) pendant 25 minutes.

0,30 min
2

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