Ingrédients : 
100 g de quinoa
80 g d' épinards frais
sel
200 g d' eau
1 oignon(s)
8 tomate(s) confite(s)
20 g d' huile d’olive
400 g de crème fraîche liquide entière
3 oeuf(s)
125 g de fromage de chèvre frais
Préparation : 
Accessoires Durée °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Versez le quinoa, les épinards, le sel et l’eau dans le bol.  Réglez le minuteur sur 15 minutes, la température sur 110°C et la vitesse sur 2. Égouttez et réservez.

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Versez le quinoa, les épinards, le sel et l’eau dans le bol.  Réglez le minuteur sur 15 minutes, la température sur 110°C et la vitesse sur 2. Égouttez et réservez.

15 min
110°C
2

Épluchez et coupez l’oignon en 4. Mettez les morceaux d’oignons et les tomates confites dans le bol. Réglez le minuteur sur 10 secondes et la vitesse sur 6.

Épluchez et coupez l’oignon en 4. Mettez les morceaux d’oignons et les tomates confites dans le bol. Réglez le minuteur sur 10 secondes et la vitesse sur 6.

0,10 min
6

Ajoutez l’huile d’olive par l’orifice situé au-dessus du couvercle. Réglez le minuteur sur 1 minute, la température sur 70°C et la vitesse sur 2.

Ajoutez l’huile d’olive par l’orifice situé au-dessus du couvercle. Réglez le minuteur sur 1 minute, la température sur 70°C et la vitesse sur 2.

1 min
70°C
2

Placez le fouet sur les lames. Versez la crème liquide, les œufs et  le fromage de chèvre grossièrement découpé dans le bol. Réglez le minuteur sur 1 minute et la vitesse sur 3.

Placez le fouet sur les lames. Versez la crème liquide, les œufs et  le fromage de chèvre grossièrement découpé dans le bol. Réglez le minuteur sur 1 minute et la vitesse sur 3.

1 min
3

Ajoutez le quinoa. Réglez le minuteur sur 1 minute et la vitesse sur 3. Rectifiez l’assaisonnement.
Mettez cette préparation dans des ramequins et faites à cuire au bain-marie au four à 180°C (th. 6) pendant 30 minutes.

Ajoutez le quinoa. Réglez le minuteur sur 1 minute et la vitesse sur 3. Rectifiez l’assaisonnement.
Mettez cette préparation dans des ramequins et faites à cuire au bain-marie au four à 180°C (th. 6) pendant 30 minutes.

1 min
3

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