Ingrédients : 
6 de kiwi
1 mangue
60 g de sucre glace
1 blanc(s) d'oeuf(s)
Préparation : 
Accessoires Durée °C Vitesse Turbo ou pétrissage

La veille :
Épluchez vos fruits et coupez-les en cubes.
Placez ces morceaux dans un sac congélation et congelez-les à plat.

La veille :
Épluchez vos fruits et coupez-les en cubes.
Placez ces morceaux dans un sac congélation et congelez-les à plat.

Le lendemain ou 3 heures plus tard :
Placez les fruits congelés dans le bol du Cook’in.
Maintenez le verre doseur sur le couvercle et appuyez sur la touche TURBO afin de mixer les fruits.

Le lendemain ou 3 heures plus tard :
Placez les fruits congelés dans le bol du Cook’in.
Maintenez le verre doseur sur le couvercle et appuyez sur la touche TURBO afin de mixer les fruits.

Turbo

Ajoutez le sucre glace et le blanc d’œuf.
Émulsionnez le tout en réglant le minuteur sur 3 minutes et la vitesse sur 5. Mélangez de temps en temps avec la spatule en raclant bien les bords.

Ajoutez le sucre glace et le blanc d’œuf.
Émulsionnez le tout en réglant le minuteur sur 3 minutes et la vitesse sur 5. Mélangez de temps en temps avec la spatule en raclant bien les bords.

3 min
5

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